gastronomicspain

Hace días se puso en contacto conmigo alguien para hablarme de un proyecto nuevo y diferente. Se trataba de los creadores de http://www.gastronomicspain.com/es/ . Es una web nueva en la que poder comprar porductos típicos españoles y que nos dan la posibilidad de enviar a Europa e incluso con una tarifa especial para Erasmus.
En este enlace podréis ver los envíos con el precio y los días que tarda en llegar el pedido http://www.gastronomicspain.com/es/content/6-transporte.
Para beneficiaros de la tarifa Erasmus a sólo 5 euros el envío sólo tendrás que enviar una foto en la que muestres cómo estás viviendo tu Erasmus.

De entre su litsa de productos pude elegir varios que enseguida me enviaron para poder disfrutar.Estos son los productos recibidos:

 Lo primero que voy a hacer es hablar un poco de la web y sus productos. La idea me parece perfecta y es que yo tengo un hermano viviendo en Praga por lo que se de primera mano las ganas que pasan a veces de poderse comer algo típico español porque no encuentran los ingredientes necesarios y lo que echan de menos el país, sus sabores y sobre todo familia y amigos. Bueno pues esta es una forma buena de que dejen de pasar pena por esos sabores españoles tan difíciles de conseguir.

El menú de la web es muy sencillo de ustiñizar y lo que más me gusta es la sección Nuestras experiencias y es que en http://www.gastronomicspain.com/es/  nos dan la posibilidad de enviar lotes especiales de varias Comunidades Autónomas, uno especial turismo de España y varios Erasmus . Aunque no tienen todos los productos que unos desearía porque cada zona tiene sus sabores propios creo que si podrían ser un gran regalo y una buena experiencia.

En el menú de productos lo que más me ha gustado es el apartado A mi manera en el que venden productos sin gluten, sin lactosa y vegetarianos. Y es que hasta que uno no tiene en casa alguien con este tipo de necesidades específicas no se da cuenta lo difícil que es encontrar productos especiales y en http://www.gastronomicspain.com/es/ han tenido la delicadeza de acordarse de todos estos clientes que cada vez son más y más exigentes y en cada producto avisan de los alérgenos .Un 10 para ellos en este apartado.

Ahora os hablaré de los productos que yo he podido probar:

• Paté de aceitunas negras MARCHENICA - un producto que debo reconocer que nunca había visto ni probado (siento mi ignorancia culinaria) y que una vez probado ni me ha gustado ni todo lo contrario. Entiendo este producto como muy útil en rellenos y recetas más elaboradas aunque a mi me parece un poco fuerte de sabor a la hora de cocinarlo se compensa con el sabor de otros ingredientes. Hice unas bolas de patata rellenas con este paté de aceitunas negras y el sabor final de la receta me ha encantado es una buena mezcla el sabor suave de la patata con el potente relleno del paté. Eso si creo que este producto debería venir en un frasco más pequeño porque creo que así utilizaría lo necesario para una receta y el resto no se estropearía.Le voy a dar un 7 de nota. El bote trae 220 gr y cuesta 4,50 y no tiene lactosa .En este enlace podéis ver la receta de las bolas de patata rellenas de paté de aceitunas negras https://www.youtube.com/watch?v=mXDLUWUk4NY&feature=youtu.be

•  Crema de morcilla DEVILLADA - Esta me ha encantado. Será porque estamos más acostumbrados a su sabor y pese a que tenía mis dudas ya que en León la morcilla no lleva arroz a la hora de comerla casi ni he notado la diferencia. Esta volará más rápido que el paté eso os lo aseguro. Muy sencilla de utilizar y más fácil aún dar con una receta perfecta ya que podemos usarla como relleno en mil y una recetas como empanadas de morcilla con manzana por ejemplo o haciendo un rico revuelto. Un 10 para la crema de morcilla. El tarro trae 300 gr y su precio es 5,95 además está libre de lactosa. Aquí tenéis la receta del revuelto de morcilla https://www.youtube.com/watch?v=vDzmsubE5tM&feature=youtu.be y aquí el de las delicias de morcilla que nos recomiendan en la página del fabricante en su sección de recetas DEVILLADA https://www.youtube.com/watch?v=C_YuPyJKDZ8&feature=youtu.be

• Cocido madrileño JUKER - aquí no puedo decir lo mismo (ya lo siento pero me han pedido ser sincera) y es que no nos gustó nada. Deja un regustillo en el paladar que no apetece nada tener. Los garbanzos un pelín peloteros o dicho más fino al dente. Y luego pocas tajadas osea que aquí de nota un 5 y raspadito. Igual a otras personas les parece perfecto, que sobre gustos no hay nada escrito, pero en mi casa se come cocido a menudo en invierno y ni punto de comparación el sabor y menos con tan poco trozo de chorizo, panceta ni carne y berza 2 hojillas pequeñitas. El bote es de 720 gr y su precio 7,95 ( si hubiera estado rico no importaría pagarlo )eso si trae dos buenas raciones.

• Tortas de Alcázar SANCHO - jamás las había probado, ni sabía que eran tan famosas. Vienen  6 tortas en el paquete separadas con papel al cual se pegan y al intentar despegarlas pierden un poco el azúcar que traen por encima. Su sabor me recordó al de los bizcochos de soletilla de toda la vida que a mi no me dan más así que aunque me han gustado no sería un producto que habría en casa. Seguro que cogiendo un par de tortas y poniendo en el centro un poco de nata y fresas serían un  postre de domingo pero así solas pues me parecen algo sosillas. El paquete trae 6 tortas y cuesta 4,20. Su nota un 6 y su mayor virtud que son sin lactosa.

Esta ha sido mi opinión sobre los productos que he podido probar con esto no digo que sean mejores ni peores si no que por una cosa o por otra unos se acercan mucho más a mis gustos y necesidades que otros. Pese a todo quiero agradecer a http://www.gastronomicspain.com/es/ que contaran conmigo para este nuevo proyecto y os invito a que visitéis la web y disfrutéis de sus productos.